Naše vína

 

ŘADA BASIC

Lahve, které jsou ideálním společníkem k běžnému popíjení. Vína z této řady se díky nízkému obsahu alkoholu vyznačují svěžestí a lehkostí. Široká škála chutí a vůní skvěle doplní každý okamžik s přáteli či rodinou.

 

ŘADA SILVER 

Řada vín, která je odrazem terroir Znojemska. Důraz je kladen především na odrůdovost a přímočarý charakter jednotlivých vín, kde většina kvasí spontánně tj. bez přídavku nové kultury kvasinek.

 

ŘADA GOLD

Vína z řady Gold leží minimálně 10 měsíců na kvasničních kalech v dubových či akátových sudech a jsou vyrobena z těch nejlepších hroznů vysoké jakosti. Vyznačují se vysokou mineralitou a mohutností. Lahvována jsou s minimálním nebo žádným přídavkem SO2.

 

ŘADA RECREO

"Živá vína", která dokváší pod korunkovým uzávěrem a jsou lehce naperlená, s kvasničním kalem a bez přidaných siřičitanů. V těchto naturálních vínech je stoprocentní odraz terroir ze Šatova. Odrůda, půdní charakter, podnebí ... nic víc.